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Recettes de cuisine nature

Voici la liste des recettes de cuisine nature et de plat complet souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets.

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Dernières recettes de cuisine nature et de plat complet par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine nature et de plat complet qui changent !

Rösti au lierre terrestre et ciboulette sauvage
Rösti au lierre terrestre et ciboulette sauvage
pimprenelle pimprenelle
Le printemps est la saison idéale pour partir à la cueillette des plantes sauvages. Dame nature regorge de plantes et d'herbes bonnes pour notre santé et en plus elles sont jolies dans l’assiette. Aujourd'hui je vous propose des galettes de pommes de terre au lierre terrestre et ciboulette sauvage, appelées Rösti en Suisse.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Le coupe-pâte inox De Buyer
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pain.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Farçon savoyard
Farçon savoyard
Happy papilles Happy papilles
Direction la Savoie pour s'inspirer du farçon savoyard, aussi appelé farcement. Une recette venue tout droit du Moyen-Age.

De nombreuses variantes de farçon ou farcement existent : certains sont cuits au bain marie dans un moule spécial avec des pommes de terre crues râpées, tandis que d’autres sont cuits dans des plats en terre au four et confectionnés avec des pommes de terres cuites et réduites en purée. C'est cette version que je vous propose de tester.

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